دكتوره سارة عبد اللطيف توضح نصائح هامة لتجنب انتقال الأمراض

بقلم د : سارة عبد اللطيف

1.اغسل يديك جيدا بعد استخدام الحمام، قبل إعداد الطعام أو تناوله، وبعد  التنزه أو بعد لمس أنفك أو السعال.

2.تغطية أنفك بمنديل عند العطس أو السعال، ثم تخلص منه.

3.غسل أي جروح خطيرة بالماء وتغطيتها وعند التعرض لأى  عضة يجب فحصها من قبل الطبيب.

4.لا تشارك الأطباق أو النظارات أو أدوات تناول الطعام مع الغير.

5.تجنب الاتصال المباشر بالمناديل أو الأشياء المماثلة التي يستخدمها الآخرون

   6.     اتبع أساليب جيدة لسلامة الأغذية لتجنب الإصابة بالمرض من غسل الخضروات والفاكهة والتأكد من مصدر اللحوم

  7.    افصل الأطعمة النيئة والأطعمة المطبوخة، ولا تستخدم نفس الأواني أو ألواح التقطيع باللحوم المطبوخة التي استخدمت لتحضير اللحوم النيئة دون غسلها بين الاستخدامات.

 8.   تذويب الأطعمة فقط في الثلاجة أو في الميكروويف