بقلم : سارة عبد اللطيف
البهاق هو حالة جلدية تظهر فيها بقع بيضاء على جزء من الجلد، ويمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي جيد في تجنب تطور المرض وتعزيز عودة التصبغ ، مما يؤدي إلى لون البشرة الطبيعي، في التقرير التالى نرصد الأطعمة التي يجب على الأشخاص المصابين بالبهاق تناولها وأخرى يجب تجنبها، وفقا لما نشر عبر موقع boldsky.
أغذية يجب على المصابين بالبهاق تناولها
- الفواكه:
مثل الموز، والتفاح، والجوافة، والمانجو، والمشمش والتين والأفوكادو والبطيخ. - خضراوات:
بطاطس ، والفلفل الأحمر، القرنبيط ، والسبانخ، والفاصوليا الخضراء، والبنجر، والجزر، والفجل.
الأطعمة التي يتم تناولها من حين لآخر
يجب تناول هذه الأطعمة مرة أو مرتين في الأسبوع ، فقط إذا كان البهاق منتشرا بشكل خفيف، الدجاج (اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج)، منتجات الألبان، والآيس كريم، والبيض.
الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة
يساعد إدراج الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة والبيتاكاروتين، في النظام الغذائي الذي يتم اتباعه على الوقاية من الإصابة بمرض البهاق، ويساعد على علاجه حال التعرض للإصابة به، لذا ينصح بالحرص على تناولها، ومن أفضل الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة:
التفاح.
الموز.
التين.
التمر.
الحمص.
الخضروات الورقية، مثل الخس.
الخضروات الجذرية، مثل الجزر والفجل والبنجر.
2- الأطعمة الغنية بفيتامين C
يعاني معظم مرضى البهاق من نقص فيتامين C في الجسم، لذا ينصح الأطباء بالحرص على تناول كميات مناسبة من الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من فيتامين C، ومن أهمها:
- الحمضيات، مثل البرتقال، والليمون، والجريب فروت.
- الخضراوات، مثل البروكلي، والقرنيبط، والفلفل الأحمر.
- الفواكه، مثل الفراولة، والكيوي.
3- الأطعمة الغنية بالزنك
الجهاز المناعي هو المسؤول عن حماية الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة، ويحتاج إلى بعض العناصر الغذائية والفيتامينات لدعم حالته الصحية، ليستطيع مكافحة الأمراض، ومن أهمها عنصر الزنك، الذي أظهرت الدراسات انخفاض نسبته في أجسام معظم مرضى البهاق، لذا ينصح بالحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من عنصر الزنك، ومن أبرزها:
الدجاج.
اللحوم الحمراء.
البقوليات.
المكسرات.
منتجات الألبان.
4- الأطعمة الغنية بالفيتامينات
يساعد تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة على تخفيف حدة البهاق، لذا ينصح بإدراج الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات في النظام الغذائي المتبع، ومن أهمها:
فيتامين D: مثل الشوفان والمشروم والجمبري والحليب.
فيتامين B12: السلمون والمحار والتونة والحليب.
الحديد: مثل البقوليات والحبوب الكاملة والكبدة واللحوم الحمراء والسبانخ.
النحاس: مثل السبانخ والفجل والجرجير والمحار واللوز.
حمض الفوليك: مثل البروكلي والبقوليات والأفوكادو والكرفس والقرنبيط.
