كتبت : د . سارة عبد اللطيف هناك معلومات وبيانات يجب توافرها عن التخطيط لتغذية المرضى .الأمر الغذائی : Diet Orderعبارة عن الروشتة الغذائية أو الوصف الغذائي لوجبات المريض تطلب بواسطة الطبيب . هذا الأمر الذي يكتبه الطبيب يتوقف على حالة المريض وقد يختلف من لا شيء بالفم (N.P.0., Nil per Orls) إلى الغذاء الاعتيادي […]Read More
كتب اخصائى تغذية : إسماعيل محمد إبراهيم عمارة التغذية هو العلم الذي يبحث في الطعام والعناصر الغذائية والمواد الأخرى الداخلة في تركيبه، فعلهم وتفاعلهم وعلاقة ذلك بالصحة والمرض كذلك العمليات التي تتم أثناء تناول الطعام وهضمه وامتصاصه ونقله والإستفادة منه ثم إخراجه, بالإضافة إلى ذلك فإن التغذية لها علاقة وثيقة بالحالة الأجتماعية والأقتصادية والثقافية وأيضاً […]Read More
كتبت : د . سارة عبداللطيف إن احتياجات المريض المقيم بالمستشفى والذي يعتبر تعدیل غذائه جزء أساسي من العلاج بسبب إصابته بمرض حاد أو مزمن ، تختلف كليا عن احتياجات الشخص السليم . مع دراسة جميع العوامل والظروف المحيطة بالمرض التي يجب على اخصائية التغذية أن تكون على علم بها، يجب عليها أيضا أن نتفهم […]Read More
كتبت : د . سارة عبد اللطيف حيث أن السمنة تمثل المخزون ممن الطاقة الزائدة علي هيئة دهون في الخلايا الدهينة , فإن الطاقة لكاخزذة يجب أن تكون أقل من الطاقة المنصرفةيوياً حتي يستطيع الجسم التخلص من الطاقة الزائدة المخزونة بالجسم . و للمحافظه علي إنقاص الوزن يجب أن يستمر في اتباع نفس الرجيم حتي […]Read More
كتبت : د . سارة عبداللطيف جداول تحليل الأطعمة تعطينا الكميات التقريبية من السعرات و البروتين و الدهون و الفيتامينات و الأملاح المعدنية التي تحتويها كمية معلومة من الطعام (عادة 100جرام ) . الفيمة السعرية للأطعمة تعطي (بالكيلو سعر ) في معظم الجدوال , قد يستعمل الكيلو جول بدل من الكيلو سعر في بعض الجدوال […]Read More
كتب : ا . اسلام اشرف وجدت دراسة نشرت في في مجلة Acta Diabetologica أن النوم المضطرب والاستيقاظ في كثير من الأحيان في منتصف الليل مرتبطان بتدهور مستويات الرعاية الذاتية لمرض السكري ووجدت دراسة نُشرت في يوليو 2020 في مجلة Diabetologia أن النوم أقل أو أكثر من 7 ساعات في اليوم كان مرتبطًا بخطر أكبر […]Read More
كتب : ا . اسلام اشرف يشجع خبراء التغذية الناس على عدم الإفراط في تناول السكر والحلويات خلال عيد الفطر حتى لا “يصدم” الجسم بعد الصيام لمدة شهر ووفقا لتقرير : prevention”، من المهم تناول عدة وجبات بعد انتهاء شهر رمضان، لا، تناول كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالطاقة يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم […]Read More
كتب : ا . اسلام اشرف بسبب الإكثار فى تناول الطعام أو تناول الوجبات الدسمة قد نتعرض للانتفاخ الشديد وعسر الهضم ، وحسب ما ذكره موقع food فإن هناك بعض الأطعمة التى يجب تجنبها إذا كنت تعانى من الانتفاخ وهى: البقوليات البقوليات مثل الفاصوليا والحمص وغيرها غنية بالألياف المفيدة للغاية لصحة الأمعاء، ولكن تناولها بانتظام […]Read More
كتب : ا . اسلام اشرف فيتامين ك، له فوائد صحية متعددة، حيث إنه يلعب دورا كبيرا في الحفاظ على صحة الجسم. وتكمن أهميته في دوره بتنظيم تخثر الدم، وفقا لما نشره موقع Medicalnewstoday. أوضحت الدراسات أن الفيتامينات تساهم بشكل كبير في الحفاظ على الصحة العامة للأشخاص، ويمكن الحصول على العديد من الفيتامينات من خلال […]Read More
كتب : ا . اسلام اشرف أصبحت النوبة القلبية واحدة من المخاوف الصحية الرئيسية هذه الأيام، وهناك العديد من العوامل المسئولة عن النوبات القلبية لدى الشباب، بما فى ذلك تغيير أنماط الحياة، وغالبًا ما يوصى باتباع نظام غذائى صحى ونمط حياة نشط للحفاظ على صحة قلبك، وقالت أخصائية التغذية أنجالى موكرجى إن هناك مشروب فعال […]Read More
