بقلم : هناء مصطفى المقادير لتحضير كباب هندي مع بطاطاالمكونات 500 غرام من اللحم المفروم.5 حبات بطاطا مقشرة.1 بصلة كبيرة الحجم.½ كوب من الماء.2 ملعقة كبيرة

بقلم : هناء مصطفى المقادير لتحضير الدبيازةكيلو غرام من قمر الدين.2 كوب سكر.1 كوب تمر منزوع النواة.1 كوب زبدة.½ كوب زبيب.½ كوب مشمش مجفف.½ كوب

بقلم : هناء مصطفى المقادير لتحضير كبة بلبنمكونات الحشوة500 غرام من اللحم البقري المفروم.1 حبة بصل مقطعة لمكعبات.2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.2 ملعقة صغيرة

بقلم : هناء مصطفى المقادير لتحضير البروكلي المقلي6 أكواب من البروكلي.3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.½ ملعقة صغيرة من مسحوق

بقلم : هناء مصطفى المقادير لتحضير فرموزةمكونات العجينة2 كوب من الطحين.¼1 كوب ماء دافئ.1 ملعقة خميرة فورية.½ ملعقة كبيرة من الزبدة.رشة ملح.مكونات الحشوة500 غرام من اللحم

بقلم : هناء مصطفى طريقة شوي الباذنجانالمكونات1 باذنجانة كبيرة الحجم.1 ملعقة زيت زيتون.رشة ملح.طريقة طبخ الباذنجانقشّر الباذنجانة وقطعها إلى شرائح دائرية، ورش الملح عليها.أحضر صينية

بقلم : هناء مصطفى المقادير لتحضير القراصة500 غرام من الطحين.500 مل من الماء.1 ملعقة صغيرة من الملح.½ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر.الخطوات لتحضير القراصةأحضر وعاء عميق

بقلم : هناء مصطفى المقادير لتحضير تشويح اللحمة250 غرام شريحة لحم منزوعة العظم.ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.ملعقة كبيرة من الزبدة.رشة فلفل أسود مطحون.رشة من ملح

بقلم : هناء مصطفى المقادير لتحضير اللحمة المحمرة بالثوم500 غرام من اللحوم الحمراء.4 ملاعق كبيرة من الزبدة.10 فصوص ثوم مفرومة ناعم.2 ملعقة كبيرة من الزيت

بقلم : هناء مصطفى المقادير لتحضير اللحمة المحمرة500 غرام من اللحوم الحمراء.1000 مل ماء مغلي.6 ملاعق كبيرة الحجم من الزيت النباتي.حبة بصل مفرومة ناعمًا.4 بذور